En el salón de la agencia INTA, se lanzó formalmente en Formosa el IX Congreso Mundial de Búfalos a realizarse entre el 25 y 28 de abril del año que viene en la Argentina. El panel estuvo integrado por el Subsecretario de la Producción Sustentable Alejandro García,
el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Federico Romero, el presidente de la Asociación Formoseña de Criadores de Búfalos Guillermo Romero. Además, el Director Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Marcos Zava y en representación del Instituto Paippa, Julio Sánchez Valtier.
También asistieron el presidente de la Sociedad Rural de Formosa, Carlos Montoya, el vicedecano de la Facultad de Recursos Naturales Juan Marcelo Domínguez, el director de la Agencia de Extensión Inta Formosa Horacio Salomón, además de productores y técnicos del Ministerio de la Producción y Ambiente.
En el inicio de la conferencia, el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Federico Romero destacó las expectativas que existen con el congreso actual a realizarse en la Argentina y resaltó el apoyo de los gobiernos de Formosa y Corrientes, ya que avalaron la iniciativa y fue el punto de partida del proyecto para realizarse en el país.
A su turno, el director de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Marcos Zava resaltó la incorporación del pequeño productor y el crecimiento de la producción lechera y comentó que en América Latina es donde hay mayor producción de búfalo.
Finalmente el Subsecretario Alejandro García resaltó el trabajo articulado con la UNaF y el PAIPPA y destacó el apoyo del gobierno al sector bubalino.
"La producción de búfalo es estratégica ya que están dadas las condiciones para que en la provincia se produzca" indicó y agregó que "Los pequeños productores tienen que crecer produciendo búfalo y trabajar con la leche y queso" insistió.
El IX Congreso Mundial de Búfalos será en Buenos Aires, Argentina, del 25 al 28 de abril de 2010, año del Bicentenario de nuestra Independencia, está siendo conjuntamente organizado por la Federación Internacional de Búfalos y la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, contará con un amplio programa científico que contemple las expectativas de este encuentro internacional, el cual cubre los campos de reproducción; genética; producción de carne y leche, y sus industrializaciones; nutrición y alimentación; biotecnología; sanidad; búfalos para trabajo; manejo; sistemas de producción; regulaciones comerciales; economía; demanda; marketing; mercados; desarrollos regionales y bienestar animal.
El programa incluirá presentaciones de invitados, presentaciones orales y posters, y consistirá en sesiones plenarias y simultáneas. Las actividades Post Congreso consistirán en visitas a Estancias situadas en las provincias norteñas de Corrientes y Formosa, y una visita a la Unidad de Control Oficial Lechero de Bubalinos en Formosa. Además, se organizarán Cursos de Entrenamiento en Reproducción y/o Elaboración de Lácteos, los cuales brindarán la oportunidad de estar en contacto con la más reciente tecnología aplicada a la ganadería bubalina.
Argentina, posee la cuarta población bubalina del continente americano, estimándose su población actual en 85.000 cabezas, concentradas mayoritariamente en el noroeste argentino, siendo Formosa la provincia Argentina que cuenta con el mayor caudal de búfalos del país, evaluada en 33.000 unidades. Actualmente en Argentina se producen tres de las razas de mayor importancia económica en el mundo: Mediterránea, Murrah y Jafarabadi, debiendo considerarse además las cruzas entre estas razas.
También asistieron el presidente de la Sociedad Rural de Formosa, Carlos Montoya, el vicedecano de la Facultad de Recursos Naturales Juan Marcelo Domínguez, el director de la Agencia de Extensión Inta Formosa Horacio Salomón, además de productores y técnicos del Ministerio de la Producción y Ambiente.
En el inicio de la conferencia, el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Federico Romero destacó las expectativas que existen con el congreso actual a realizarse en la Argentina y resaltó el apoyo de los gobiernos de Formosa y Corrientes, ya que avalaron la iniciativa y fue el punto de partida del proyecto para realizarse en el país.
A su turno, el director de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos Marcos Zava resaltó la incorporación del pequeño productor y el crecimiento de la producción lechera y comentó que en América Latina es donde hay mayor producción de búfalo.
Finalmente el Subsecretario Alejandro García resaltó el trabajo articulado con la UNaF y el PAIPPA y destacó el apoyo del gobierno al sector bubalino.
"La producción de búfalo es estratégica ya que están dadas las condiciones para que en la provincia se produzca" indicó y agregó que "Los pequeños productores tienen que crecer produciendo búfalo y trabajar con la leche y queso" insistió.
El IX Congreso Mundial de Búfalos será en Buenos Aires, Argentina, del 25 al 28 de abril de 2010, año del Bicentenario de nuestra Independencia, está siendo conjuntamente organizado por la Federación Internacional de Búfalos y la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, contará con un amplio programa científico que contemple las expectativas de este encuentro internacional, el cual cubre los campos de reproducción; genética; producción de carne y leche, y sus industrializaciones; nutrición y alimentación; biotecnología; sanidad; búfalos para trabajo; manejo; sistemas de producción; regulaciones comerciales; economía; demanda; marketing; mercados; desarrollos regionales y bienestar animal.
El programa incluirá presentaciones de invitados, presentaciones orales y posters, y consistirá en sesiones plenarias y simultáneas. Las actividades Post Congreso consistirán en visitas a Estancias situadas en las provincias norteñas de Corrientes y Formosa, y una visita a la Unidad de Control Oficial Lechero de Bubalinos en Formosa. Además, se organizarán Cursos de Entrenamiento en Reproducción y/o Elaboración de Lácteos, los cuales brindarán la oportunidad de estar en contacto con la más reciente tecnología aplicada a la ganadería bubalina.
Argentina, posee la cuarta población bubalina del continente americano, estimándose su población actual en 85.000 cabezas, concentradas mayoritariamente en el noroeste argentino, siendo Formosa la provincia Argentina que cuenta con el mayor caudal de búfalos del país, evaluada en 33.000 unidades. Actualmente en Argentina se producen tres de las razas de mayor importancia económica en el mundo: Mediterránea, Murrah y Jafarabadi, debiendo considerarse además las cruzas entre estas razas.