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"Hay que acordarse de que siempre en esta época del año se venden los terneros, y esos terneros siempre se iban a otros lugares del país. Pero ya no sucede eso, incluso ocurrió algo muy valioso novedoso, dado que siempre el remate de referencia fue el de la Sociedad Rural de Formosa, que es la entidad señera, pero con muy buen criterio la rural lomitense desde noviembre del año pasado fijo una fecha de remate en febrero por que hay una relación con la oferta forrajera que genera los gatton panic".

Amplio revelando que "cuando decimos que tenemos más de 500 mil hectáreas de pasturas no quiero soslayar de dar un dato: cuando el gobernador Gildo Insfrán asumio teníamos alrededor de 60 mil hectáreas de pasturas y teníamos un millón de cabezas. Entonces cuando decimos que vamos a duplicar el stock ganadero no es una cuestión que empieza de un día para otro y que ahora tengamos el doble de stock, es por el mucho trabajo de los productores, mucho de ejecución de políticas activas que permitieron que estas cosas ocurran".

Sostuvo en este sentido que "hoy la seña de los precios la marca Las Lomitas porque empieza antes, y es algo no menor y muestra cuán extraordinario ha sido el desarrollo de la región centro-oeste", para aclarar que "ello no desmerece el enorme trabajo que tiene la Sociedad Rural de Formosa, porque aquí se realiza la Fiesta del Ternero ahora en marzo, donde mostraremos el enorme potencial en la calidad de hacienda. Aquí se compite el ternero Brangus y Bradford. Es una enorme fiesta porque es donde mostramos lo que hay de años de trabajo con nuestros productores".

"Esos son los dos remates claves como pilares, lo que va a ocurrir el 10 aquí en Formosa y lo que ocurrió en Las Lomitas", significo.

Anticipo asimismo que la semana que viene, el 2 de marzo puntualmente, se realizara el remate en el medio del Bañado la Estrella, en el paraje La Diosa, de trata de la quinta edición que organiza la asociación 6 de Enero con financiamiento del FonFiPro". Amplio diciendo que el 7 de marzo en Ingeniero Juárez en las instalaciones de Federación de Asociaciones del Productor del Extremo Oeste, la FAPEO, también se llevara a cabo un remate de la hacienda de toda esa región.

Después vienen los remates de las sociedades rurales de Pirané, El Colorado, Clorinda, entendiendo Quintana que "estamos ante un cronograma con mucha actividad en el tema ganadero con una muy buena organización", subrayando que "este sistema de comercialización con fijadores de precios, permite que nuestros productores puedan pelear el mejor valor. A en Las Lomitas es muy bueno, sobre todo si recordamos que entre fin de año y febrero los precios que andaban ofreciendo los compradores estaban entre y ?.

Opino que "demuestra que los productores son capaces de retener su hacienda para ir a ofrecer en un lugar donde la oferta y la demanda se encuentra, ademas nosotros como gobierno como política efectiva de ayudar a que los productores reciban el mejor precio hacemos apalancamiento en que la oferta se encuentre con una demanda que pague bien".

Insistió en subrayar que "esos precios que se dan son porque se trabaja para traer la demanda de los productores. Esos valores no son producto de la casualidad, sino porque está la pastura con el gatton panic como abanderado, están las rutas, los fletes, las consignatarias que garantizan que esos precios se va a dar y por sobre todo porque el valor del maíz se escapo, al tener liberado el mercado genera un gran beneficio de tener esa pastura consolidada y que los productores lo tengan". 

Concluyo subrayando el ministro que "hoy el negocio del feedlot tiene su demanda y el negocio del engorde de novillo sobre pasturas tiene otra cuestión. Y pasa a dominar la demanda el productor del centro oeste de Formosa, Salta, de Santiago del Estero y parte Jujuy que son los grandes compradores que están cotizando con estos altos precios de la hacienda".