Al hablar en el inicio de la V Jornada de Producción de Búfalos organizada en forma conjunta entre la Universidad Nacional de Formosa, la Sociedad Rural de Formosa, el gobierno provincial y la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos,
el Ministro de la Producción y Ambiente Raúl Quintana valorizó el crecimiento que tuvo la actividad en la provincia.
Hoy viernes las actividades continuarán en el predio ferial con una demostración corporal de búfalos en pista, a cargo del dr Hugo Tonhati, del departamtno de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal de Sao Paulo (Brasil). En los corrales se realizarán prácticas de amanse y adiestramiento con búfalos a cargo de técnicos del Ministerio de la Producción y Ambiente y el Instituto Paippa.
Participaron también de la apertura de las jornadas, en el microcine de la universidad el decano de la Facultad de Recursos Naturales, el ingeniero Vicente Sánchez; el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, Juan P. Nelson; el presidente de la Asociación Formoseña de Criadores de Búfalos, Guillermo Martínez; y la presidenta de la Sociedad Rural de Formosa, la contadora María Luisa Capello.
Al iniciar su alocución, el funcionario recordó a la médica veterinaria Silvia Rivero De Andrea fallecida hace poco tiempo, quien fuera una de las impulsoras de la actividad bubalina en Formosa y permanente asesora en la materia tanto del sector público como privado.
"El búfalo está a la mano, hay una enorme experiencia y resultados excepcionales. Esta especie tiene la oportunidad de desarrollarse en plenitud en Formosa, porque durante muchos años hemos estado trabajando para eso" destacó Quintana.
Señaló que una buena experiencia y digna de destacar es la lograda con el pequeño productor Anastacio Ruiz, de la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios de El Quebracho, del departamento formoseño de Ramón Lista, a quien el gobierno le donó búfalos y ahora es prácticamente un experto en la cría y tenencia del animal.
Dijo Quintana que el búfalo anteriormente competía en número con los bovinos, pero que en la actualidad se ganó su propio espacio por especie y por ser una alternativa muy interesante para la producción.
PEA
En otro orden valorizó el titular de Producción y Ambiente la participación de Formosa en el Primer Seminario Nacional del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial 2010 - 2016, realizado en el salón dorado de Parque Norte, en la ciudad de Buenos Aires, cuyo cierre fuera encabezado por la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner.
En el acto, la jefa de Estado abogó por agregar valor a la producción primaria nacional, profundizar la integración con Brasil en la producción y comercialización de alimentos, e integrar al mundo académico al proceso productivo.
"Cuarenta y cinco universidades trabajan en la elaboración del Plan Estratégico, Agroalimentario y esto es algo formidable. Cuando se habla de un plan estratégico en Formosa sabemos de que hablan, porque tenemos el propio que nos prepara para afrontar épocas tanto de crisis como de bonanza", señaló Quintana.
Exposiciones
La primera conferencia se desarrolló a las 9 horas y el tema fue "El Rol del Búfalo en la Provincia de Formosa", a cargo de la médica veterinaria Andrea Florentín, coordinadora del Programa "Búfalos" de la Subsecretaría de Desarrollo Rural Territorial de la cartera productiva formoseña.
Más adelante el tema "Tambo de Búfalos y Elaboración de Lácteos. Experiencia en Formosa", a cargo de Bernardo Maglietti, productor agropecuario y empresario del tambo "Santa Úrsula" de Tatané, Formosa.
La última charla fue sobre "El Búfalo en los Sistemas Silvopastoriles de la Provincia de Misiones", con la disertación del ingeniero agrónomo Fernando Tejedor, productor agropecuario e integrante de la Asociación Ganadera de la Zona Centro de Oberá, Misiones.
Hoy viernes las actividades continuarán en el predio ferial con una demostración corporal de búfalos en pista, a cargo del dr Hugo Tonhati, del departamtno de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la Universidad Estatal de Sao Paulo (Brasil). En los corrales se realizarán prácticas de amanse y adiestramiento con búfalos a cargo de técnicos del Ministerio de la Producción y Ambiente y el Instituto Paippa.
Participaron también de la apertura de las jornadas, en el microcine de la universidad el decano de la Facultad de Recursos Naturales, el ingeniero Vicente Sánchez; el presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos, Juan P. Nelson; el presidente de la Asociación Formoseña de Criadores de Búfalos, Guillermo Martínez; y la presidenta de la Sociedad Rural de Formosa, la contadora María Luisa Capello.
Al iniciar su alocución, el funcionario recordó a la médica veterinaria Silvia Rivero De Andrea fallecida hace poco tiempo, quien fuera una de las impulsoras de la actividad bubalina en Formosa y permanente asesora en la materia tanto del sector público como privado.
"El búfalo está a la mano, hay una enorme experiencia y resultados excepcionales. Esta especie tiene la oportunidad de desarrollarse en plenitud en Formosa, porque durante muchos años hemos estado trabajando para eso" destacó Quintana.
Señaló que una buena experiencia y digna de destacar es la lograda con el pequeño productor Anastacio Ruiz, de la Asociación de Pequeños Productores Agropecuarios de El Quebracho, del departamento formoseño de Ramón Lista, a quien el gobierno le donó búfalos y ahora es prácticamente un experto en la cría y tenencia del animal.
Dijo Quintana que el búfalo anteriormente competía en número con los bovinos, pero que en la actualidad se ganó su propio espacio por especie y por ser una alternativa muy interesante para la producción.
PEA
En otro orden valorizó el titular de Producción y Ambiente la participación de Formosa en el Primer Seminario Nacional del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial 2010 - 2016, realizado en el salón dorado de Parque Norte, en la ciudad de Buenos Aires, cuyo cierre fuera encabezado por la Presidenta Cristina Fernández de Kirchner.
En el acto, la jefa de Estado abogó por agregar valor a la producción primaria nacional, profundizar la integración con Brasil en la producción y comercialización de alimentos, e integrar al mundo académico al proceso productivo.
"Cuarenta y cinco universidades trabajan en la elaboración del Plan Estratégico, Agroalimentario y esto es algo formidable. Cuando se habla de un plan estratégico en Formosa sabemos de que hablan, porque tenemos el propio que nos prepara para afrontar épocas tanto de crisis como de bonanza", señaló Quintana.
Exposiciones
La primera conferencia se desarrolló a las 9 horas y el tema fue "El Rol del Búfalo en la Provincia de Formosa", a cargo de la médica veterinaria Andrea Florentín, coordinadora del Programa "Búfalos" de la Subsecretaría de Desarrollo Rural Territorial de la cartera productiva formoseña.
Más adelante el tema "Tambo de Búfalos y Elaboración de Lácteos. Experiencia en Formosa", a cargo de Bernardo Maglietti, productor agropecuario y empresario del tambo "Santa Úrsula" de Tatané, Formosa.
La última charla fue sobre "El Búfalo en los Sistemas Silvopastoriles de la Provincia de Misiones", con la disertación del ingeniero agrónomo Fernando Tejedor, productor agropecuario e integrante de la Asociación Ganadera de la Zona Centro de Oberá, Misiones.