Con el objetivo de propiciar la difusión de los trabajos de investigación, actualización e intercambio de experiencias científicas y técnicas como así también ofrecer a la comunidad información sobre la cadena agroalimentaria láctea ...
Con el objetivo de propiciar la difusión de los trabajos de investigación, actualización e intercambio de experiencias científicas y técnicas como así también ofrecer a la comunidad información sobre la cadena agroalimentaria láctea del país, de Formosa, la región NEA y el MERCOSUR, entre los días 6 y 7 de septiembre se llevará a cabo en esta ciudad el Primer Congreso Internacional de Lechería Subtropical.
La propuesta es organizada por la Entidad de Control Lechero oficial 131 de la Facultad de Recursos Naturales, la Asociación Criadores de Holando Argentino y la Asociación Argentina Criadores de Búfalos, quienes además se unen para que a partir del día 3 del mes venidero, la segunda edición
de la Semana de la Lechería.
Dicho evento cuenta con el auspicio de la Agencia de Promoción Científica y Tecnológica de la Nación , el Gobierno de la Provincia de Formosa a través del Ministerio de la Producción ,el INTA, la Sociedad Rural de Formosa, la Asociación Formoseña de Criadores de Búfalo , la Municipalidad de Clorinda, la Secretaria de Turismo del Gobierno de Catamarca , la Asociación de Productores lecheros de la República del Paraguay, la Asociación Civil Educación , Producción y Trabajo y la Asociación Universitaria de Enseñanza agropecuaria superior de la República Argentina. El mismo fue declarado de Interés Parlamentario por Legislatura de la Provincia de Formosa.
"Hechos trascendentales han motivado a la institución universitaria la realización del citado evento que hace 15 años se vincula permanentemente con la actividad lechera de la provincia de Formosa y la región a través de la asistencia técnica, el servicio analítico, la investigación científica, fortaleciendo la interacción universidad-empresa- estado", significó el decano de la FRN, Julio César Gómez.
Consideró que "este escenario es propicio para discutir la factibilidad de la actividad lechera en el subtrópico argentino dada las condiciones económicas, sociales, educativas, y de transformación que hoy tiene Formosa y el país que plantea un nuevo paradigma".
Explicó que esta segunda edición de la Semana de la Lechería Subtropical en Formosa será del 3 al 7 de septiembre y se inicia las actividades en el campus universitario con la realización de conferencias simultaneas gratuitas para la comunidad en general y particularmente para productores, empresarios, docentes, técnicos, investigadores y alumnos.
También en el programa están incluidas actividades dinámicas que consistirán en tambos demostrativos de las diferentes especies productoras de leche, bovino bubalino y caprino, visitas al laboratorio de calidad de leche de la casa de altos estudios.
En este marco se desarrollará por primera vez en el ámbito académico, científico y productivo de la región el primer Congreso Internacional de Lecheria Subtropical que contará con la disertación de expertos nacionales, técnicos de la Facultad de Recursos Naturales e internacionales en las distintas temáticas de la producción , agroindustria y agronegocios de la actividad láctea.