Desde la Cátedra de Zootecnia Especial III -Acuicultura de la Facultad de Recursos Naturales (FRN) de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF) son variados los trabajos y actividades que se llevan adelante.
Por ejemplo, una de ellas fue una charla-taller a modo de debate llamada "La Producción Piscícola de Formosa Relatada Por los Propios Autores", donde expusieron productores dedicados a la actividad con el objetivo de analizar las problemáticas que ocurren durante la producción y que surjan propuestas de trabajos de investigación y tesis de los estudiantes de la carrera de Ingeniería Zootecnista y afines de la UNaF.
La actividad se desarrolló en el campus universitario y fue declarada de "Interés Académico" por la FRN mediante la Resolución Nº 127/10.
Otro evento organizado por la Cátedra fue la charla-taller "Acuicultura, Una Mirada al Futuro a Través de la Piscicultura, un Proceso de Innovación Productiva Sustentable en la Provincia de Formosa", la cual estuvo dirigida a estudiantes de Ingeniería Zootecnista, carreras afines de la UNaF y productores. La misma también fue declarada de "Interés Académico" por la Facultad a través de la Resolución Nº 234/10.
Respecto de las actividades de formación práctica, se concretaron visitas técnicas a varios establecimientos y organismos, como el IPAF NEA, donde se observaron los estanques y la elaboración de alimento alternativo para peces; además de presenciar una charla de los técnicos responsables de área, los avances sobre proyectos de investigación en marcha y el asesoramiento a pequeños productores de la región.
También, los alumnos y docentes de la Cátedra visitaron "El Salaberry", pudiendo apreciar los diferentes estanques en producción, la planta de alimento balanceado, los trabajos de biometrías y una visita al frigorífico; la empresa "Isla Pe", una pescadería de Formosa Capital, para trabajar en el procesamiento despinado y la elaboración de subproductos de la piscicultura; y el "El Coheti" de Buena Vista, materializándose tareas a campo referidas a la elaboración de alimentos balanceados, la alimentación de peces en producción, la cosecha en estanques, la faena y el procesamiento del producto.
Se acudió a la clase de formación práctica "Morfología y Fisiología de Especies Nativas" a cargo del magíster Franco del Rosso, que disertó sobre calidad de agua y la importancia de las propiedades físicas, químicas y biológicas; llevándose a cabo una práctica en el lago de la Plaza San Martín, en la capital provincial.
Eventos
Desde la cátedra se participó activamente en la "Jornada Nacional de Agroacuicultura" y se organizó en el campus el taller "Hoy comemos sano, comemos pescado", con el objetivo de promocionar el consumo de carne de pescado entre los diferentes actores de la Universidad; difundir las propiedades de este producto; entrenar a los alumnos a cerca de temas relacionados con la organización, logística, gastronomía y el valor agregado en productos y, por último, resaltar la importancia del valor agregado en la piscicultura.
Asimismo, se marcó presencia en el 1º Seminario de Producción y Comercialización Piscícola de la Región NEA, que fue organizado por los estudiantes de la Cátedra a los fines de fomentar la producción y comercialización en la región. Disertaron en el mismo el equipo técnico del Instituto de Ictiología de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), técnicos del CENADAC y del Clúster Acuícola del NEA.
Convenios de vinculación vigentes
La FRN y la empresa "Isla Pé" coinciden con la importancia y la necesidad de crear mecanismos de colaboración recíproca para el desarrollo de actividades de investigación, asistencia técnica y servicios en la firma.
Por ello firmaron un acuerdo, cuyo propósito es la realización de proyectos de cooperación técnica en programas de capacitación, investigación, validación y transferencia de tecnologías, extensión y pasantías de alumnos avanzados de la carrera Ingeniería Zootecnista.
A su vez, con la Universidad Nacional de Pilar, Paraguay, se rubricó un convenio de cooperación y colaboración recíproca para la realización de eventos, proyectos y trabajos de investigación, vinculación, extensión y transferencia de tecnologías en ambos países.
Por otro lado, desde la Cátedra hay varios proyectos en desarrollo, como por ejemplo: "Reserva de Biosfera Laguna Oca del Río Paraguay: Los Ecosistemas, el Hombre y el Potencial de Desarrollo a Través de la Acuicultura" y "Diseño, Ejecución y Seguimiento de la Recría de Pacú en el Establecimiento Las Palmas de Formosa, Argentina", a través de la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNaF.
Las iniciativas en etapa de desembolso de fondos son: "Estación de Estudios y Validación de Alimentos Balanceados Para Sistemas Productivos Piscícolas", desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación; y "Capacitación y Formación de Piscicultores Técnicos y Profesionales en la Región NEA", un proyecto conjunto con la provincia de Misiones a través del Clúster Acuícola del NEA.
En tanto, se encuentran en instancia de evaluación los proyectos "Ensayo de Cultivo de Rhamdia en Jaulas Como Proceso de Innovación Productiva Sustentable en la Provincia de Formosa" y "Evaluación de Fuentes Nutricionales Alternativas en la Alimentación del Pacú y Otros Peces Nativos de Interés Comercial en Formosa y Pilar, Paraguay".
La actividad se desarrolló en el campus universitario y fue declarada de "Interés Académico" por la FRN mediante la Resolución Nº 127/10.
Otro evento organizado por la Cátedra fue la charla-taller "Acuicultura, Una Mirada al Futuro a Través de la Piscicultura, un Proceso de Innovación Productiva Sustentable en la Provincia de Formosa", la cual estuvo dirigida a estudiantes de Ingeniería Zootecnista, carreras afines de la UNaF y productores. La misma también fue declarada de "Interés Académico" por la Facultad a través de la Resolución Nº 234/10.
Respecto de las actividades de formación práctica, se concretaron visitas técnicas a varios establecimientos y organismos, como el IPAF NEA, donde se observaron los estanques y la elaboración de alimento alternativo para peces; además de presenciar una charla de los técnicos responsables de área, los avances sobre proyectos de investigación en marcha y el asesoramiento a pequeños productores de la región.
También, los alumnos y docentes de la Cátedra visitaron "El Salaberry", pudiendo apreciar los diferentes estanques en producción, la planta de alimento balanceado, los trabajos de biometrías y una visita al frigorífico; la empresa "Isla Pe", una pescadería de Formosa Capital, para trabajar en el procesamiento despinado y la elaboración de subproductos de la piscicultura; y el "El Coheti" de Buena Vista, materializándose tareas a campo referidas a la elaboración de alimentos balanceados, la alimentación de peces en producción, la cosecha en estanques, la faena y el procesamiento del producto.
Se acudió a la clase de formación práctica "Morfología y Fisiología de Especies Nativas" a cargo del magíster Franco del Rosso, que disertó sobre calidad de agua y la importancia de las propiedades físicas, químicas y biológicas; llevándose a cabo una práctica en el lago de la Plaza San Martín, en la capital provincial.
Eventos
Desde la cátedra se participó activamente en la "Jornada Nacional de Agroacuicultura" y se organizó en el campus el taller "Hoy comemos sano, comemos pescado", con el objetivo de promocionar el consumo de carne de pescado entre los diferentes actores de la Universidad; difundir las propiedades de este producto; entrenar a los alumnos a cerca de temas relacionados con la organización, logística, gastronomía y el valor agregado en productos y, por último, resaltar la importancia del valor agregado en la piscicultura.
Asimismo, se marcó presencia en el 1º Seminario de Producción y Comercialización Piscícola de la Región NEA, que fue organizado por los estudiantes de la Cátedra a los fines de fomentar la producción y comercialización en la región. Disertaron en el mismo el equipo técnico del Instituto de Ictiología de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), técnicos del CENADAC y del Clúster Acuícola del NEA.
Convenios de vinculación vigentes
La FRN y la empresa "Isla Pé" coinciden con la importancia y la necesidad de crear mecanismos de colaboración recíproca para el desarrollo de actividades de investigación, asistencia técnica y servicios en la firma.
Por ello firmaron un acuerdo, cuyo propósito es la realización de proyectos de cooperación técnica en programas de capacitación, investigación, validación y transferencia de tecnologías, extensión y pasantías de alumnos avanzados de la carrera Ingeniería Zootecnista.
A su vez, con la Universidad Nacional de Pilar, Paraguay, se rubricó un convenio de cooperación y colaboración recíproca para la realización de eventos, proyectos y trabajos de investigación, vinculación, extensión y transferencia de tecnologías en ambos países.
Por otro lado, desde la Cátedra hay varios proyectos en desarrollo, como por ejemplo: "Reserva de Biosfera Laguna Oca del Río Paraguay: Los Ecosistemas, el Hombre y el Potencial de Desarrollo a Través de la Acuicultura" y "Diseño, Ejecución y Seguimiento de la Recría de Pacú en el Establecimiento Las Palmas de Formosa, Argentina", a través de la Secretaría de Ciencia y Tecnología (SeCyT) de la UNaF.
Las iniciativas en etapa de desembolso de fondos son: "Estación de Estudios y Validación de Alimentos Balanceados Para Sistemas Productivos Piscícolas", desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación; y "Capacitación y Formación de Piscicultores Técnicos y Profesionales en la Región NEA", un proyecto conjunto con la provincia de Misiones a través del Clúster Acuícola del NEA.
En tanto, se encuentran en instancia de evaluación los proyectos "Ensayo de Cultivo de Rhamdia en Jaulas Como Proceso de Innovación Productiva Sustentable en la Provincia de Formosa" y "Evaluación de Fuentes Nutricionales Alternativas en la Alimentación del Pacú y Otros Peces Nativos de Interés Comercial en Formosa y Pilar, Paraguay".