En los salones del Hotel Internacional de Turismo, se cumplió ayer la segunda jornada, de las cuatro previstas, del Primer Seminario Internacional de Acuicultura Continental para Especies de Agua Templado Calidas en el marco de...
En los salones del Hotel Internacional de Turismo, se cumplió ayer la segunda jornada, de las cuatro previstas, del Primer Seminario Internacional de Acuicultura Continental para Especies de Agua Templado Calidas en el marco de los denominados “Desafíos para el desarrollo de la acuicultura Continental Argentina" que es organizado por el gobierno de la provincia con la colaboración del Consejo Federal de Inversiones.
Tras las apertura del miércoles, en la víspera se sumó Sergio José Toledo Pérez, del Centro Acuícola Mampostón de Cuba, quien expuso sobre aspectos relacionados con nuevas modalidades para la nutrición de peces, mientras que el investigador Emilio Manca será el encargado de exponer acerca de la elaboración de ensilados de origen biológico y sus posibilidades de desarrollo en la Argentina.
Por su parte, el director del Centro de Biopatología Acuática de nuestro país, Luis Romano, se refirió a los métodos no agresivos de control sanitario. Romano es un médico argentino que se especializó en el tratamiento sanitario de los peces y ha decidido invertir en Las Lomitas donde proximamente sembrará camarones de aguas saladas en 200 hectáreas de estanques.
Mientras que el brasileño Agar Alexandrino de Pérez, del Centro de Acuicultura de la Universidad de San Pablo, disertó a acerca del uso y abuso de drogas en acuicultura.
Por su parte, un técnico del SENASA, expuso sobre las pequeñas plantas de procesamiento, diseños, características constructivas e higienico-sanitarias de un establecimiento de transformación industrial de productos de la acuicultura.
Una técnica que en la actualidad se puso en práctica en Clorinda es la producción de peces en jaulas, una cuestión que se encargará de promover de acuerdo con sus experiencias en Brasil , Eduardo Akifumi Ono. De la firma Agroambiental Consultoría mientras que el consultor del CFI, Sebastián Bartoloni, describirá el resultado de las experiencias en Formosa de la producción de pacú en tanques redes en ambientes naturales.
Camarones y yacare
El programa de la torcer jornada prevista para hoy, prevé en principio la exposición del santafecino Horacio Quinteros, el que aludirá al crecimiento compensatorio del pacú y el venezolano Alvaro Velazco, de Cocodrile Specialist Group, se referirá a las perspectivas del mercado latinoamericano para la cría de yacarés.
Otro de los ítems previstos para el seminario de fines de este mes alude al uso de tecnologías para el cultivo de nuevas especies y en ese caso Gustavo Wicki se referirá a las randias y Luis Romano a la cría de camarones.
No faltará el abordaje de otras alternativas productivas con la intervención del cubano Sergio José Toledo Pérez, quien aludirá a la tilapia nilótica; el brasileño Fabio Mori tocará lo atinente a la provisión de especies de cultivo para los “pesque y pague” tan difundidos para el turismo y que ahora ha desembarcado en Clorinda; Gerardo Robledo de Biofrog Consultora aludirá a la producción de ranas toro en la Argentina y Alejandro Jacobo al cultivo de peces ornamentales.
Otros que estarán en Formosa son Ernesto Barrera, coordinador de post-grado sobre Turismo Rural de la facultad de Agronomía de la UBA y Emilio Manca y Adriana Fernández Herrero, investigadores, quienes abordarán acerca de las rutas alimentarías y del desarrollo de productos con valor agregado, respectivamente.