Expertos visitaran emprendimientos piscícolas.

Con motivo de la realización del seminario Internacional de Acuicultura, se ha previsto que en la cuarta y última jornada del seminario de acuicultura- es decir el 3 de diciembre-se realicen visitas técnicas a emprendimientos...

Con motivo de la realización del seminario Internacional de Acuicultura, se ha previsto que en la cuarta y última jornada  del seminario de acuicultura- es decir el 3 de diciembre-se realicen visitas técnicas a emprendimientos piscícolas llevados a cabo en la ciudad de Clorinda y sus alrededores.
Entre otros sitios, los expositores y funcionarios estarán en "Pesque y pague", un sitio turístico y de recreación recientemente terminado y que forma parte de la iniciativa del empresario Oscar Britos.
Se trata de un sistema muy difundido en Brasil donde concurren las familias, sobre todos los fines de semana, y las corrientes turísticas para disfrutar de jornadas de pesca para lo cual allí no solamente pueden conseguir los elementos para pescar sino también elegir el pescado que quieren comer, ya sea cocinándolo cada pescador o solicitando que le elaboren el plato de su preferencia. En este caso, existe la posibilidad de pescar ejemplares de pacú pero también de carpas y tilapias.
Podrán apreciar también una de las particularidades que adquiere la actividad piscícola en Formosa. Es que en Puerto Pilcomayo se está practicando con una iniciativa novedosa consistente en la cría de peces en jaulas bajo volumen. Hay expectativas favorables, por lo menos al estar por la evolución de los peces.
También se anuncia la presencia de los expertos y funcionarios en la empresa Isla Pé, pionera de la acuicultura en la provincia, que cuenta con grande superficies para la cría de peces, desde el desove pasando por sus etapas de alevines y juveniles , una firma que ha motivado a productores del norte, de los departamentos Pilcomayo, Pilagas y Formosa, a sumarse a esta actividad que progresivamente va ganando adeptos atento al interés evidenciado en el mercado.
Esta labor se cumplirá el día 3 de diciembre, en lo que será la jornada culminante del Seminario Internacional de Acuicultura Continental que se hará en el Hotel de Turismo y en dependencias del predio ferial desde la tarde del 30 de noviembre hasta las últimas horas de la tarde del 2 de diciembre.
El 1 de diciembre por la tarde, desde las 16, Formosa será el centro del interés de los visitantes. Será a través de la disertación de Sebastián Bartoloni, consultor del Consejo Federal de Inversiones , quien hablará acerca de la producción de pacú en tanques redes en ambientes naturales. Media hora después, Eduardo Akifumi Ono, de Agroambientyal Consultoría del Brasil, explicará acerca del resultado de las experiencias realizadas en Brasil en la producción de peces en jaulas de bajo volumen.
Para las 17 horas se prevé el abordaje de otro tema ligado a las alternativas productivas locales: la cría de yacaré. Sobre las perspectivas en el mercado latinoamericano hablarán Alejandro Larriera, quien es socio-propietario de la firma Caimanes de Formosa SA que ya ha producido 32.000 ejemplares de yacaré en predios del Parque Industrial y Alvaro Velazco, del Cocodrile Specialist Group de Venezuela y Argentina.
Uno de los aspectos atractivos del seminario tendrá que ver las exposiciones acerca de las tecnologías utilizadas en el cultivo de nuevas especies. Así por ejemplo, el primero de diciembre  a las 18 horas Gustavo Wicki, del Centro Nacional de Acuicultura de la secretaría de Agricultura, ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación aludirá a los avances para el desarrollo de nuevas especies para el cultivo en subtrópico y zonas templado-cálidas y templadas, como es el caso de las randias.
Los camarones también serán tema del encuentro por parte del consultor privado Luis Romano, quien abordará la cuestión a partir del uso del sistema "inland".
Al término de esta segunda jornada de trabajo-al igual que en las restantes- se dictarán clases de cocina en el predio ferial, más concretamente en las instalaciones del remodelado galpón G, en el paseo costanero.
23-11-2005 | Cargada en Fsa. en Marcha - Fuente: Subsecretaría de Comunicación Social