La firma formoseña "Dulces Costa" se posiciona en el mercado local, distinguiéndose por la venta de dulces artesanales de mamón en almíbar, aprobado por los organismos sanitarios provinciales.
La firma formoseña "Dulces Costa" se posiciona en el mercado local, distinguiéndose por la venta de dulces artesanales de mamón en almíbar, aprobado por los organismos sanitarios provinciales.
La propietaria del emprendimiento Olga Costa, recordó que la iniciativa comenzó en la década del 90 cuando el país atravesaba una grave crisis económica, y debió buscar una alternativa para la economía familiar.
Fue así que en la cocina de su casa comenzó a elaborar dulces de mamón en almíbar y a venderlo entre vecinos y conocidos. El producto tuvo aceptación y a ser demandado.
"El gran salto nuestro fue hace tres años y medio cuando pudimos vincularlos con la Agencia de Desarrollo Empresarial que nos brindó su apoyo. Pudimos lograr ampliar el emprendimiento con una cocina equipada especialmente para la elaboración del dulce, sala de pelado y lavado de la fruta, y la compra de frascos de vidrios que permiten pasteurizar el producto y de esa forma conservar su pureza y duración detalló.
Forman parte del emprendimiento familiar Nancy Aguirre (hija), Eduardo Aguirre ( hijo y asesor), Hugo Gómez (yerno, comercialización), Sebastián Gómez (14 años, nieto, diseño y publicidad), y Olga (elaboración y relaciones públicas).
Así es que la mini fábrica produce dulces de mamón, fruta abrillantada, mamón al natural con poco contenido de azúcar especial para la comida en sanatorios, batatitas y naranjas en almíbar, licores de hierbas como cedrón, burrito y menta.
"Formosa tiene muy buenos productos, invitamos a los formoseños a probar los dulces y comprobar su buena calidad" destacó Olga Costa quien destacó que la firma es proveedora de hoteles como Plaza, Turismo, Casa Grande, Asterión, y de restaurantes como Tano Marino, "El Fortín" y la rotisería "Listo el Pollo", entre otros.
Los dulces "Costa" pueden ser comprados en todos los comercios del medio y en caso de contar con un evento, pueden ser solicitados llamando al numero 452695 o por mail dulcescosta@yahoo.com.ar.
El establecimiento está ubicado en el barrio Illia I, manzana 32, casa 6.
Natural
Destacó Costas que la papaya o mamón es un aliado para la salud porque combate el estreñimiento ya que actúa como un laxante suave, agiliza cicatrizaciones internas y externas (úlceras gástricas), elimina los parásitos intestinales.
Además, refuerza la inmunidad gracias a su alto contenido de vitamina C, facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago, gracias a que contiene una enzima llamada papaina.
Tiene además propiedades analgésicas y es una gran aliada de la piel gracias a sus propiedades antioxidantes.
La propietaria del emprendimiento Olga Costa, recordó que la iniciativa comenzó en la década del 90 cuando el país atravesaba una grave crisis económica, y debió buscar una alternativa para la economía familiar.
Fue así que en la cocina de su casa comenzó a elaborar dulces de mamón en almíbar y a venderlo entre vecinos y conocidos. El producto tuvo aceptación y a ser demandado.
"El gran salto nuestro fue hace tres años y medio cuando pudimos vincularlos con la Agencia de Desarrollo Empresarial que nos brindó su apoyo. Pudimos lograr ampliar el emprendimiento con una cocina equipada especialmente para la elaboración del dulce, sala de pelado y lavado de la fruta, y la compra de frascos de vidrios que permiten pasteurizar el producto y de esa forma conservar su pureza y duración detalló.
Forman parte del emprendimiento familiar Nancy Aguirre (hija), Eduardo Aguirre ( hijo y asesor), Hugo Gómez (yerno, comercialización), Sebastián Gómez (14 años, nieto, diseño y publicidad), y Olga (elaboración y relaciones públicas).
Así es que la mini fábrica produce dulces de mamón, fruta abrillantada, mamón al natural con poco contenido de azúcar especial para la comida en sanatorios, batatitas y naranjas en almíbar, licores de hierbas como cedrón, burrito y menta.
"Formosa tiene muy buenos productos, invitamos a los formoseños a probar los dulces y comprobar su buena calidad" destacó Olga Costa quien destacó que la firma es proveedora de hoteles como Plaza, Turismo, Casa Grande, Asterión, y de restaurantes como Tano Marino, "El Fortín" y la rotisería "Listo el Pollo", entre otros.
Los dulces "Costa" pueden ser comprados en todos los comercios del medio y en caso de contar con un evento, pueden ser solicitados llamando al numero 452695 o por mail dulcescosta@yahoo.com.ar.
El establecimiento está ubicado en el barrio Illia I, manzana 32, casa 6.
Natural
Destacó Costas que la papaya o mamón es un aliado para la salud porque combate el estreñimiento ya que actúa como un laxante suave, agiliza cicatrizaciones internas y externas (úlceras gástricas), elimina los parásitos intestinales.
Además, refuerza la inmunidad gracias a su alto contenido de vitamina C, facilita la digestión y calma el dolor e inflamación del estómago, gracias a que contiene una enzima llamada papaina.
Tiene además propiedades analgésicas y es una gran aliada de la piel gracias a sus propiedades antioxidantes.