El evento se realizó en el galpón C del paseo costanero, denominado como "Foro de planificación y desarrollo del turismo gastronómico".
El encuentro se enmarcó en la reflexión y debate entre referentes del sector público, privado y académico para la identificación del estado de situación de las provincias y la generación de una matriz de acciones como insumo fundamental para la elaboración del plan estratégico de turismo gastronómico 2017-2020.
Encabezó el acto de apertura, el ministro de Turismo de la provincia de Formosa Ramiro Fernandez Patri quien estuvo acompañado por el subsecretario de cultura Alfredo Jara, el gerente de la Agencia de Desarrollo Empresarial Guillermo Arévalo y la directora de Productos del la cartera Turistica de la nación licenciada Maríangeles Samamé.
Las primeras palabras de la apertura estuvieron a cargo del secretario de la Asociación de gastronómicos y hoteleros de Formosa, Patricio Evans, tras lo cual se dirigió a los presentes, Fernández Patri.
Uno de los temas de capacitación será "La importancia de la cocina local con un icono de identidad cultural" a cargo de la licenciada Claudina Kutnowski del Ministerio de cultura de la Nación.
"Es un taller de trabajo del Plan Cocinar, un programa que apunta a revalorizar la gastronomía argentina, de cara a ser un plan estratégico en 2017-2020 porque se está pensando en que la Argentina pueda consolidarse como un destino, como lo hizo Perú en nuestra región, o España, donde más allá de los atractivos culturales, encontraron a la gastronomía como algo importante" precisó Fernández Patri.
Destacó que "En Formosa lo venimos haciendo, desde el gobierno provincial con la feria Formosa, Da gusto, que fue una forma de poner en valor toda nuestra gastronomía local y ahora con este impulso que nos da Nación, con herramientas de financiamiento y capacitación, de posicionar al destino con su gastronomía y por sobre todas las cosas buscamos seguir consolidando puestos de empleo, seguir incluyendo, y que nuestras raíces formoseñas sigan fuertes, y nos sintamos orgullosos de nuestros platos, comidas".
"Tenemos que estandarizar el servicio gastronómico, por eso hacemos estos talleres, para que Argentina se consolide como un destino turístico. Tenemos un horizonte muy cercano, que es Perú, para tener como espejo", destacó.
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En el departamento Laishí el 5 de octubre comienza campaña de vacunación anti-aftosa.
El próximo 5 de octubre comenzará la segunda campaña de vacunación antiaftosa-antibrucelosis de acuerdo a lo informado por la Fundación Sanitaria del Sudeste Formoseño (FUNSASEF) responsable del departamento de Laishi, cuya oficina administrativa funciona en el ámbito de la Sociedad Rural de Formosa, cita en Policía de Territorio Nacionales 866.
En ese sentido, se aclaró que ?de acuerdo al calendario previsto por la autoridad competente- que desde el 5 de octubre y hasta el 5 de diciembre se debe proceder a la vacunación de la hacienda tanto en zona de frontera, como en el resto de dicho departamento.
Asimismo, se precisó que se "debe vacunar la totalidad del rodeo en zona de frontera y en el resto del departamento todas las categorías menos vacas y toros. Ante la situación planteada la FUNSASEF recuerda a los Sres. Ganaderos que a efectos de coordinar sus operativos para completar la vacunación deberán comunicarse con los programadores de su zona; así en la denominada Zona frontera hay que comunicarse con el Dr. Gerardo H. Malich al (370)15 4032626.
Mientras que para la zona resto departamento Laishi deben comunicarse con Dr. Jorge H. Verdi (0370) 15 4612893 para los establecimientos comprendidos de la Colonia. El Cerrito, Rincón Ñandú, El Dorado y coloni9a Irigoyen; con el Dr. Carlos Alegre (0370) 15 4674868 para los comprendidos Tres Misiones, Paso Polenta, Cnia. Yatai, El Angelito y Tatané y con el Dr. Rufo Cigel (0370) 15 4618490 para aquellos establecimientos ubicados en Colonia Potrero de los Caballos, Villa Escolar, Mansilla, Cabo Adrian Ayala, Colonia San Isidro, El Alazan y Edmundo Sosa.
Para mayor información los interesados deberán acercarse a la sede administrativa de las Fundaciones sito en Policía de Territorio Nacionales 866 2° piso de la ciudad de Formosa, o comunicarse a los teléfonos: TEL/FAX: (0370) 4435731(SRF) O
(370)-154053622. E-MAIL: lauralsanabria@hotmail.com.