A partir del este miércoles, en horario comercial por la tarde, se pondrán nuevamente a la venta los cortes excedentes de exportación que se comercializan en cuatro puntos de venta en la ciudad capital.
Estarán disponibles para el público consumidor una cantidad total de 2.667 kilogramos de carne hasta agotar stock, entre los que se comercializaran cortes como el asado a $ 10,50 pesos el kilogramo; pulpa cuadrada, $ 13,14 el kilo; falda con hueso a $ 5,18 el kilo; bola de lomo a $ 14,64 el kilo; paleta a $ 10,60 el kilo y roast beef (aguja) a $ 10,07 el kilogramo.
Se explicó desde la subsecretaría de Defensa del Consumidor y Usuario que "si bien el volumen comercializado es ampliamente superado por la demanda, generada sobre todo por los precios y la calidad de los cortes comercializada (recordemos que es carne excedente de exportación de la categoría novillo), lo que se vende es todo el volumen que por el momento el frigorífico puede comprometer para su comercialización en Formosa".
"No se trata para nada de una mala predisposición de los comercios locales para vender los cortes recibidos, que de hecho se está gestionando a pedido de los mismos ante el propio frigorífico y la secretaria de Comercio Interior, un volumen mayor para satisfacer gran parte de la demanda que se genera cada vez que llegan estos cortes a la ciudad", se expuso.
Comercios adheridos
Los comercios locales en los que estarán las ofertas de los cortes de carnes y precios apuntados, son "Mundo Consumo", en avenidas Vélez Sarsfield y Napoleón Uriburu; Bip II, en Libertad 780; Supermercado "Independencia", en avenida Juan Domingo Perón y Las Heras; y "Santa Úrsula", situada en calle Belgrano 169.
Todos estos comercios adheridos ofrecerán sus respectivos cortes acordados, hasta agotar stock según el volumen comercializado por el frigorífico exportador.
En esta oportunidad los volúmenes disponibles por cada comercializador local son los siguientes, Mundo Consumo 1.800 kilos, Santa Úrsula 487 kilos y Supermercado Independencia 380 kilos, aclarándose que la comercialización es para el consumo familiar y un total de hasta 3 kilos por persona.
El subsecretario de Defensa al Consumidor, Edgar Pérez, indicó que "el Poder Ejecutivo Nacional pone en marcha las políticas necesarias a fin de garantizar la continuidad de las exportaciones, y al mismo tiempo se logra este tipo de acuerdos, que permiten ir consolidando y reafirmando la soberanía alimentaria y la igualdad de oportunidades de los argentinos, que en este caso posibilita que los formoseños tengamos la posibilidad de recibir un cierto volumen de carne de excelente calidad y a precios no habituales".
Acuerdo con frigoríficos locales
Por otro lado, Pérez indicó que continua vigente el acuerdo de estabilidad de precios celebrado por el gobierno provincial con cuatro frigoríficos locales en diciembre pasado, que permite acceder al consumidor a siete cortes populares de la categoría vaca entre los más demandados a precios muy accesibles y de muy buena calidad, entre los que se cuentan la costilla a $ 13 el kilo, el vacio a $ 13, la aguja a $ 14, en siete puntos de venta.
"Esto sin duda contribuyen a la economía de muchas familias y también mejora sustancialmente las ventas para los comercios adheridos", manifestó el subsecretario, quién además significó que "la herramienta financiera disponible a través del FONFIPRO para los frigoríficos adheridos al acuerdo les permite disponer de fondos para la compra del ganado en pie a los productores formoseños, para disponer de mayor volumen de faena y poder sostener en el tiempo este acuerdo de trabajo que se inicio en diciembre pasado".
Se explicó desde la subsecretaría de Defensa del Consumidor y Usuario que "si bien el volumen comercializado es ampliamente superado por la demanda, generada sobre todo por los precios y la calidad de los cortes comercializada (recordemos que es carne excedente de exportación de la categoría novillo), lo que se vende es todo el volumen que por el momento el frigorífico puede comprometer para su comercialización en Formosa".
"No se trata para nada de una mala predisposición de los comercios locales para vender los cortes recibidos, que de hecho se está gestionando a pedido de los mismos ante el propio frigorífico y la secretaria de Comercio Interior, un volumen mayor para satisfacer gran parte de la demanda que se genera cada vez que llegan estos cortes a la ciudad", se expuso.
Comercios adheridos
Los comercios locales en los que estarán las ofertas de los cortes de carnes y precios apuntados, son "Mundo Consumo", en avenidas Vélez Sarsfield y Napoleón Uriburu; Bip II, en Libertad 780; Supermercado "Independencia", en avenida Juan Domingo Perón y Las Heras; y "Santa Úrsula", situada en calle Belgrano 169.
Todos estos comercios adheridos ofrecerán sus respectivos cortes acordados, hasta agotar stock según el volumen comercializado por el frigorífico exportador.
En esta oportunidad los volúmenes disponibles por cada comercializador local son los siguientes, Mundo Consumo 1.800 kilos, Santa Úrsula 487 kilos y Supermercado Independencia 380 kilos, aclarándose que la comercialización es para el consumo familiar y un total de hasta 3 kilos por persona.
El subsecretario de Defensa al Consumidor, Edgar Pérez, indicó que "el Poder Ejecutivo Nacional pone en marcha las políticas necesarias a fin de garantizar la continuidad de las exportaciones, y al mismo tiempo se logra este tipo de acuerdos, que permiten ir consolidando y reafirmando la soberanía alimentaria y la igualdad de oportunidades de los argentinos, que en este caso posibilita que los formoseños tengamos la posibilidad de recibir un cierto volumen de carne de excelente calidad y a precios no habituales".
Acuerdo con frigoríficos locales
Por otro lado, Pérez indicó que continua vigente el acuerdo de estabilidad de precios celebrado por el gobierno provincial con cuatro frigoríficos locales en diciembre pasado, que permite acceder al consumidor a siete cortes populares de la categoría vaca entre los más demandados a precios muy accesibles y de muy buena calidad, entre los que se cuentan la costilla a $ 13 el kilo, el vacio a $ 13, la aguja a $ 14, en siete puntos de venta.
"Esto sin duda contribuyen a la economía de muchas familias y también mejora sustancialmente las ventas para los comercios adheridos", manifestó el subsecretario, quién además significó que "la herramienta financiera disponible a través del FONFIPRO para los frigoríficos adheridos al acuerdo les permite disponer de fondos para la compra del ganado en pie a los productores formoseños, para disponer de mayor volumen de faena y poder sostener en el tiempo este acuerdo de trabajo que se inicio en diciembre pasado".